Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- 2
Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit & kemiri.
- 3
Masukan minyak goreng ke dalam wajan. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam.
- 4
Setelah bumbu matang, tambahkan air. Kemudian masukan kecap manis bersama dengan bumbu penyedap yaitu garam, kaldu ayam bubuk & lada bubuk. Aduk hingga rata.
- 5
Jika sudah mendidih, masukan jengkol yang sudah disiapkan. Aduk hingga merata.
- 6
Masak hingga bumbu meresap & mengental sambil terus diaduk agar tidak gosong ya.
- 7
Jika sudah mengental & meresap, pindahkan pada piring atau mangkuk saji.
- 8
Semur Jengkol siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12027951




Komentar