Bumbu Masak Habang
Kali ini bikin bumbu masak habang agak banyakan, biar bisa disimpan juga, jd kalo mau bikin lauk masak habang atau sambal goreng tinggal pake ini deh... praktis 😌
Bumbu Masak Habang
Kali ini bikin bumbu masak habang agak banyakan, biar bisa disimpan juga, jd kalo mau bikin lauk masak habang atau sambal goreng tinggal pake ini deh... praktis 😌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabe merah kering dengan air mendidih sampai lunak, lalu angkat & tiriskan.
- 2
Haluskan bawang, terasi, jahe & cabe yang sudah direbus tadi dengan menggunakan blender.
- 3
Tumis bumbu yang sudah halus dengan sedikit minyak, masukkan kayu manis, masak sampai harum, lalu tambahkan sedikit air.
- 4
Masukkan garam, gula merah, lada & kaldu jamur, aduk rata & cek rasa. Masak sampai airnya habis & bumbu kesat.
- 5
Tambahkan minyak goreng, aduk terus sampai bumbu masak & minyaknya keluar.
- 6
Angkat bumbu, dinginkan. Lalu simpan dalam wadah tertutup rapat. Simpan dalam kulkas untuk nanti digunakan pada masakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar