Bakso sapi enak dan empuk

Name: Bakso sapi enak dan empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi segar /bisa jg dada ayam segar; 1 butir Putih telur; 8 buah Es batu tube; 3 sdm Bawang merah goreng; 3 sdm Bawang putih goreng; 3 sdt Garam; 2 sdt Kaldu sapi; 1 sdt Merica; 1 sdt Baking powder; 6 sdm Tepung tapioka

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Bakso sapi enak dan empuk

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging sapi segar /bisa jg dada ayam segar
1 butirPutih telur
8 buahEs batu tube
3 sdmBawang merah goreng
3 sdmBawang putih goreng
3 sdtGaram
2 sdtKaldu sapi
1 sdtMerica
1 sdtBaking powder
6 sdmTepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dlm chopper daging dan es batu kemudian haluskan,setelah halus masukkan bahan2 laen kecuali tapioka..haluskan kembali
2

Setelah halus masukkan tepung tapiokanya,aduk rata
3

Rebus air hingga mendidih,matikan api..Bulat2kan adonan bakso hingga habis,nyalakn api...Angkat bakso bila sudah mengapung (difoto langkah ini mengunakan daging ayam)
4

Bisa lgsg untuk dimasak,atau untuk stok freezer (difoto ini menggunakan daging ayam)