比司吉 PuMa手作(Cherry Wei) @cook_16367769 比司吉 PuMa手作(Cherry Wei) @cook_16367769 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 無鹽奶油 100 克 低筋麵粉 250 克 鹽 3 克 泡打粉 6 克 砂糖 60 克 鮮奶 120～125ml 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 先將奶油切成小塊狀，將所有的粉類全倒在奶油盆中，先不加鮮奶，先將所有的粉類拌一下，成顆粒狀 2 鮮奶分次倒入，不用過度的攪拌，如果鮮奶全加入，麵糰太溼，則再加低筋麵粉，麵粉成糰時可放在烘焙紙上 3 麵糰不需要過度的揉捏，用掌心壓麵糰，壓平後對折，再壓平再對折，約6次，麵糰的厚度取決於喜歡的口感，造型要圓要方都無所謂，沒工具的話，用手揉也可以喔 4 想要厚一點的，麵糰厚度約半節手指，厚的方便切開夾果醬 5 烤箱200度預熱10分鐘，進烤箱前要在表面刷上一層鮮奶，再將烤盤放入200度約10～15分鐘 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12048915 已複製 PuMa手作(Cherry Wei) @cook_16367769 發布於 2020年04月10日 07:58 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 比司吉 相似食譜 更多推薦食譜 香蕉黑櫻桃冰淇淋 桂竹筍滷肉 白胡椒肉骨茶 小黃瓜涼拌豆腐 和風涼拌秋葵豆腐 奶油手工餅乾 （小烤箱也可以做） 日式炸雞蛋豆腐-氣炸鍋版本 超簡單巧克力蛋糕 紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 朱古力曲奇麻薯 【影音】自制哈密瓜冰淇淋 鮮奶酪 關東煮-柴魚 台式炒麵 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12048915
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