Cara Membuat
- 1
Filet dada ayam, saya buang kulitnya juga, jadi hanya daging. Potong dadu seperti potongan sate, lumuri jeruk nipis, biarkan 10 menit lalu cuci.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- 3
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, biarkan beberapa saat mendidih. Masukkan daun bawang.
- 4
Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan kecap manis. Koreksi rasa ya, bila dirasa sudah cukup, dan ayam telah empuk, tambahkan kol dan tomat, biarkan hingga layu.
- 5
Tongseng siap disajikan. Selamat mencoba ya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12053114












Komentar