Mie dog-dog ala burjo

Name: Mie dog-dog ala burjo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus mie instan (saya pakai rasa soto); Sawi hijau/ pokcay; Cabe rawit (sesuai selera); Daun bawang; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 butir telur; Garam; 1 sdm kecap; Air (secukupnya)

Novi Kusumaningrum @novi_kusuma

Sragen

Lama gk jenguk kampus dan sekitarnya.. jadi kangen mie dog-dog nya burjo sktr kampus...#nyayurDiRumahAja #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Mie dog-dog ala burjo

Novi Kusumaningrum @novi_kusuma

Sragen

Lama gk jenguk kampus dan sekitarnya.. jadi kangen mie dog-dog nya burjo sktr kampus...#nyayurDiRumahAja #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 bungkusmie instan (saya pakai rasa soto)
Sawi hijau/ pokcay
Cabe rawit (sesuai selera)
Daun bawang
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 butirtelur
Garam
1 sdmkecap
Air (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie setengah matang
2

Haluskan bawang putih dan cabai
3

Potong daun bawang, bawang merah dan pokcay
4

Tumis bumbu halus, daun bawang dan bawang merah hingga wangi
5

Masukan telur dan aduk sampai telur tercampur rata, masukkan sawi, kembali diaduk sampai agak layu
6

Masukan air secukupnya dan mie (karena pgn kuah dikit, saya kasih 300ml aja).
7

Setelah mendidih, masukkan bumbu mie instan, garam, dan kecap. Aduk dan matikan kompor. Hidangkan selagi panas... Lebih sedap lagi dikasih bawang goreng