રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો.
- 2
હવે પડ માટે ની બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો.મોણ મુઠ્ઠી પડતુ હોવું જોઈએ.
- 3
હવે પાણી નાખી કઠણ પુરી જેવો લોટ બાંધવો અને ઢાંકીને 30મીનીટ રહેવા દેવું.
- 4
હવે બટેટા ની છાલ ઉતારી બટેટા નો માવો બનાવી લો. તેમાં સટફીંગ ની બધી સામગ્રી નાખી મીક્સ કરી લો.
- 5
હવે મેંદો અને પાણી મીક્સ કરી લાય બનાવી લો.
- 6
હવે મેંદા ના લોટ નો લુવો લઇ પુરી વણો.એને વચ્ચે થી કટ કરી બે ભાગ કરો.
- 7
હવે એક ભાગ ને શંકુ આકાર માં જોડી લાય લગાડી કોન બનાવો.
- 8
હવે આ કોન માં બટેટા નો માવો ભરી સમોસો વાળી લો.એવી રીતે બધા સમોસા તૈયાર કરી લો.ઉપર ભીનું કપડું ઢાંકીને રાખો.
- 9
હવે ગરમ તેલ માં સમોસા ધીમાં તાપે તળી લો.
- 10
તૈયાર છે ગરમા ગરમ સમોસા. સમોસા ને લીલી ચટણી અને ટમેટાના સોસ સાથે પીરસો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12073157


























ટિપ્પણીઓ (2)