Sambal mentah kemangi

Name: Sambal mentah kemangi
Yield: porsi banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15-40 butir cabai rawit merah (selera pedas sendiri); 3 tomat merah (rebus); 1 trasi bakar; 2 Iket kemangi; Gula pasir (selera); secukupnya Garam; 10 gram Penyedap rasa Masako ayam; 1 jeruk nipis

melati risaprianti @cook_22181992

Taman Wisma Asri 2 Teluk Pucung Bekasi Utara

Sambal ini biasa disajikan bareng ikan panggang dan bubur baroboh atau bubur Manado yah teman teman , tapi sambalnini enak juga pakai nasi anget dan ikan asin atau cumi asin 😊🥰

Lebih banyak

Sambal mentah kemangi

melati risaprianti @cook_22181992

Taman Wisma Asri 2 Teluk Pucung Bekasi Utara

Sambal ini biasa disajikan bareng ikan panggang dan bubur baroboh atau bubur Manado yah teman teman , tapi sambalnini enak juga pakai nasi anget dan ikan asin atau cumi asin 😊🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

porsi banyak

15-40 butircabai rawit merah (selera pedas sendiri)
3tomat merah (rebus)
1trasi bakar
2 Iketkemangi
Gula pasir (selera)
secukupnyaGaram
10 gramPenyedap rasa Masako ayam
1jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini visual nya yah teman teman, sambal ini lebih nikmat bila di ulek, dan untuk bisa tahan lama, masukan sambal ke dalam kulkas setelah di pakai dengan sendok yg sama yah supaya tidak basi.
2

Pertama cuci dahulu semua bahan" lalu siapkan cobek, jangan lupa untuk merebus tomat nya sampai matang yah teman
3

Cobek siap, masukan 20butir cabai rawit merah mentah dan garam secukupnya jangan banyak" dulu karna akan ditambahkan penyedap, ulek sampai tidak terlalu halus dan juga tidak terlalu kasar 😉
4

Masukan trasi bakar ulek barang cabai, tambahkan gula selera sendiri, dan penyedap Masako ayam 10gram
5

Lalu masukan tomat yg sudah di rebus ke dalam cobek, lalu ulek sampai tomat halus, jika tomat sudah halus, masukan kemangi yg sudah di siangi, ulek semua bahan sambal
6

Dan yg terakhir jangan lupa perasan jeruk nipis nya yah teman, dan sudah jadi siap dihidangkan dengan ikan panggang bisa dan dengan lauk asin apapun bisa 😉🥰 selamat mencoba🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

melati risaprianti @cook_22181992

pada 12 April 2020 07.50

Taman Wisma Asri 2 Teluk Pucung Bekasi Utara

aku suka masak , tapi terkadang suka mood mode an tapi dari SD sampai sekarang sudah bisa masak karna suka bantu mamah tentunya dan suka diajarin bapak masak karna bapak ku juga jago masak, jadi masak itu bagaimana dengan kondisi dan suasana 😊😉🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Ayam Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Tomat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya