Wedang Ronde
Makanan makanan seperti ini tu, favorit keluarga kala sore hari apalagi kalau sudh musim hujan, hwah rasanya tuh anget anget seger bun🥰. Buatnya gampang, dan disenangi segala usaha terutama orang tua saya. Karena jujur sedikit susah mencari menu yang sekiranya menyehatkan dan orang tua suka. Terlebih buat mereka yang yang kesehatan nya sudah menurun. Dulu waktu masih tinggal dijogja ndak pernah buatnya, karena kalau pengen ya beli. Berhubung sekarang sudah tinggal dipulau lain, pengen ronde ndak ada yang jual yah pilihannya adalah membuat sendiri😂.
Selamat mencoba bunda🥰
Wedang Ronde
Makanan makanan seperti ini tu, favorit keluarga kala sore hari apalagi kalau sudh musim hujan, hwah rasanya tuh anget anget seger bun🥰. Buatnya gampang, dan disenangi segala usaha terutama orang tua saya. Karena jujur sedikit susah mencari menu yang sekiranya menyehatkan dan orang tua suka. Terlebih buat mereka yang yang kesehatan nya sudah menurun. Dulu waktu masih tinggal dijogja ndak pernah buatnya, karena kalau pengen ya beli. Berhubung sekarang sudah tinggal dipulau lain, pengen ronde ndak ada yang jual yah pilihannya adalah membuat sendiri😂.
Selamat mencoba bunda🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mata ikan. Dengan cara masukan mata ikan kedalam air mendidih, kemudian beri sedikit gara dan gula. Setelah kurang lebih 5 menit, matikan api dan biarkan mata ikan hingga mengembang, kemudian panaskan kembali hingga masak
- 2
Buat kuah Ronde. Dengan cara geprek jahe dan lengkuas kemudian masukan kedalam air. Tambahkan gula Aren, gula pasir dan sedikit garam. Rebus hingga mendidih dn air berkurang (jika ingin pedas maka tambahkan jahenya)
- 3
Buat Ronde. Campur tepung ketan, maizena, garam dan air. Aduk hingga rata dan bisa dipulung.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Kemudian beri pewarna hijau, pink,dan satu lagi tidak diberi pewarna.
- 5
Buat bulatan ronde kemudian beri isian kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan dan diberi gula merah. Kemudian rebus ronde hingga matang (sampai mengapung).
- 6
Setelah ronde masak, masukan ronde kedalam larutan gula (air yang sudh diberi gula) biarkan hingga siap untuk disajikan.
- 7
Sajikan ronde bersama dengan mata ikan, potongan roti tawar dan taburan kacang tanah goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar