Telur dadar carrot bombay

Name: Telur dadar carrot bombay
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir Telur; 4 buah wortel; 1 buah bawang bombay; 1.5 gelas air; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit; 1 ruas jari lengkuas; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; Secukupnya royco; 1 sdm saos tomat

Wija Yanti MamaFay @Cook_DapurMamafay

Pasuruan Jawa Timur

Menggabungkan 3 komponen yang bisa bikin masakan terlihat enak itu gampang gampang susah ya... apalagi ini udah weekend aja.. alhasil sitelur bakalan kolaborasi sama wortel dan bombay yang harganya sekarang bikin nangis bombay. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Telur3in1

Lebih banyak

Telur dadar carrot bombay

Wija Yanti MamaFay @Cook_DapurMamafay

Pasuruan Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

6 butirTelur
4 buahwortel
1 buahbawang bombay
1.5 gelasair
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 buahcabai rawit
1 ruas jarilengkuas
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
Secukupnyaroyco
1 sdmsaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Dadar semua telur kemudian sisihkan. Rajang bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan bawang bombay. Kemudian tumis hingga harum bersama dengan lengkuas.
2

Masukkan wortel kemudian tumis sebentar. Tambahkan 1,5 gelas air dan masak hingga wortel empuk dan air sedikit menyusut.
3

Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap, garam dan royco. Tumis sebentar kemudian masukkan telur dadar. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.