Donat gula halus pelangi

Name: Donat gula halus pelangi
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 gram terigu cakra; 7 gr fermipan; 2 sdm gulpas; 1 btr kuning telur; 1/2 air hangat; 2 sdm susu bubuk; Bahan B; 1 sdm margarin; Sejumput garam; Minyak secukupnya untuk menggoreng; Bahan topping; 10 sdm gula pasir; Aneka Pewarna makanan cair

Desi Heryani @cook_6751460

Palembang

Donat gula halus pelangi

Desi Heryani @cook_6751460

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

Bahan A
250 gramterigu cakra
7 grfermipan
2 sdmgulpas
1 btrkuning telur
1/2air hangat
2 sdmsusu bubuk
Bahan B
1 sdmmargarin
Sejumputgaram
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan topping
10 sdmgula pasir
Aneka Pewarna makanan cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A, mixer hingga setengah kalis, tambahkan margarin dan garam, mixer hingga kalis, diamkan 15 menit
2

Bentuk adonan, pipihkan lalu cetak dgn cetakan donat, saya pakai gelas, taburi loyang dgn terigu agar tidak lengket
3

Susun adonan yg sdh dibentuk diamkan hingga mengembang dan ringan kurleb 1 jam
4

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga kecokelatan balik sekali saja
5

Topping : ambil 2 sdm gula pasir, 2 tetes pewarna lalu blender sampai halus, buat beberapa topping gula warna lalu taburi diatas donat yg sdh dingin
6