Haluskan bumbu² yang sudah disiapkan untuk membuat adonan capcay + telur + air secukupnya tidak terlalu encer. Lalu digoreng.. setelah berwarna kekuningan angkat dan tiriskan. Lalu potong².

Haluskan bumbu sayuran tadi, dan tumis bumbu hingga berbau harum.. masukkan bahan-bahan sayuran yang sudah disiapkan. tambahkan air sesuai selera tunggu hingga panas/ otw mendidih + kan telur tunggu hingga sayuran matang smpai mendidih.

Setelah mendidih masukkan capcay yang telah goreng. Llu matikan api. Tambhkan bawang goreng