Saus Dimsum Homemade

Name: Saus Dimsum Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bh Cabe Merah Keriting; 5 bh Cabe Rawit Merah; 2 bh Bawang Putih; 150 ml Air sisa rebusan cabe dan bawang putih; 3 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1 bh Jeruk Nipis kecil; 1 sdt Maizena larutkan dengan 1 sdt Air

TRD Cook Journals @cook_9597078

Cicalengka

Source : Asahid & Tehyung Modif
Bikin saus ini barengan sama bikin dimsumnya. Dan ternyata saus ini juga endol loh, ga kalah enak sama chilli sauce~ 😍
🔪110320

Lebih banyak

Saus Dimsum Homemade

TRD Cook Journals @cook_9597078

Cicalengka

Source : Asahid & Tehyung Modif
Bikin saus ini barengan sama bikin dimsumnya. Dan ternyata saus ini juga endol loh, ga kalah enak sama chilli sauce~ 😍
🔪110320

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bhCabe Merah Keriting
5 bhCabe Rawit Merah
2 bhBawang Putih
150 mlAir sisa rebusan cabe dan bawang putih
3 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk
1 bhJeruk Nipis kecil
1 sdtMaizena larutkan dengan 1 sdt Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci, tuangkan air secukupnya lalu didihkan. Masukan cabe merah keriting, cabe rawit merah dan bawang putih. Rebus selama 5 menit. Angkat & tiriskan.
2

Siapkan blender. Masukkan rebusan cabe merah keriting, cabe rawit merah dan bawang putih air sisa rebusan cabe dan bawang putih lalu blender hingga halus, sisihkan.
3

Siapkan panci, masukkan bumbu yang sudah halus, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih.
4

Masukkan larutan maizena dan masak hingga mendidih lagi.
5

Angkat dan sajikan.