Bakwan renyah dan praktis

Name: Bakwan renyah dan praktis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur kol 1/2 potong,iris dan cuci bersih; Wortel 5 buah,iris dan kupas serta iris tipis2x; Daun bawang iris tipis; 1 biji Telor; 200 gr Tepung terigu; 100 gr Tepung beras; 1/4 sendok teh Ketumbar; 1/2 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Merica; 1/4 sendok teh Penyedap; 200 ml Air; secukupnya Minyak goreng; Bahan2x dihaluskan; 2 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 biji Kemiri

Dita X1 @cook_22230168

Cocok untuk pemula seperti saya

Lebih banyak

Bakwan renyah dan praktis

Dita X1 @cook_22230168

Cocok untuk pemula seperti saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

Sayur kol 1/2 potong,iris dan cuci bersih
Wortel 5 buah,iris dan kupas serta iris tipis2x
Daun bawang iris tipis
1 bijiTelor
200 grTepung terigu
100 grTepung beras
1/4 sendok tehKetumbar
1/2 sendok tehGaram
1/4 sendok tehMerica
1/4 sendok tehPenyedap
200 mlAir
secukupnyaMinyak goreng
Bahan2x dihaluskan
2 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 bijiKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pertama kali wortel dan kol yg sudah diris, dikukus selama 20 menit sampai matang lalu ditiriskan.
2

Campurkan semua bahan kecuali tepung dan air.
3

Campurkan air dan tepung aduk sampai merata dan tes rasa.
4

Panaskan minyak dan sendok satu persatu dan tempelkan ke pinggiran wajan dan biarkan melebar supaya bakwannya renyah dan jangan lupa dibalik dantunggu sampai warna kuning keemasan.
5

Setelah matang angkat dan tiriskan dan gorengannya bisa disajikan.