Sơ chế gà rửa với nước muối loãng và rửa lại với nước sạch -> cắt nhỏ miếng vừa ăn -> ướp tý hạt nêm và tiêu (ướp tầm 5 phút khi nấu gà sẽ nhanh thấm gia vị hơn)

Cho tẹo dầu ăn vào chảo -> dầu nóng cho phần thịt gà đã ướp vào và đảo đều đến khi thịt gà săn lại (lửa vừa nè) -> cho thêm nửa chén nước dùng vào nấu tiếp tầm 5-6 phút (nhớ để nhỏ lửa cho gà chín đều và ngấm gia vị nè) -> sau khi nếm thử gà đã vừa mình cho tiếp phần cà chua vào đảo đều rồi cho luôn táo vào đảo lần nữa là tắt bếp -> cho gà lên dĩa lẹ lẹ chứ cơm nóng và đậu bắp luộc đang đợi rồi ~~~ măm măm thôi~~~