Sụn heo chua ngọt
Cơm ngon hàng ngày
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa và ninh sụn cho mềm vừa (tầm 10-15’)
- 2
Trong lúc ninh, pha sốt bao gồm: tỏi đập dập, hành khô băm nhỏ, dầu hào (5 thìa cơm), dấm (3 thìa cơm), đường (3 thìa cơm, ăn ngọt cho thêm), tương ớt (2 thìa cơm). Trộn đều
- 3
Sụn ráo, cho vào rán se vàng mặt xong vớt ra đĩa, bỏ dầu ra khỏi chảo (để lại chút để lát hoà cùng với sốt cho thơm)
- 4
Đổ sườn và sốt vào chảo đun vừa lửa cho hơi cạn lại. Thích ăn sốt thì đun chóng. Đảo kĩ và bắc ra rắc tiêu là măm măm. Thích thì bạn cho ra đĩa trang trí với ít mùi ta nhưng nhà mình ăn nên chả mấy khi trang trí.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12100149
Bình luận