Potong tahu dadu lalu cincang atau sesuai selerah, masukan tepung bumbu serbaguna sesuai selerah. Masukn telur lalu aduk sampai merata. Koreksi rasa.

Nyalakan kompor dan Siapkan minyaak. Kemudian cetak dadar tahu sesuai selerah, masukan dadar tahu kedalam minyak yg sudah panas (api kecil). Angkat Tahu dan tiriskan.

Iris daun bawang, daun jeruk dan cincang bawang putih. Tumis bawnag putih sampai haram, kemudian masukan cabe, daun bawang dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukan kaldu bubuk, ladaku dan garam, matikan kompor Kemudian masukan dadar tahu yg sudah di tiriskan. Jangan lupa koreksi rasa.

Dadar Tahu Cabe Garam siap di Hidangkan.