ભાખરી પિઝા(હોમમેડ પિઝા બેઝ)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ઘઉંનો લોટ લેવો તેમાં મીઠું સ્વાદ મુજબ અને તેલનું મોણ નાખી કડક લોટ બાંધો.
- 2
આ કડક લોટ માંથી ભાખરી વણી ને માટીની તવી પર કડક શેકી લેવી અને પીઝા બેઝ માટે ભાખરી તૈયાર કરી લેવી.
- 3
હવે પીઝા ટોપિંગ માટે સ્ટફિંગ તૈયાર કરો. જેમાં કેપ્સીકમ અને કાંદાને જીણા સમારી લેવા અને આપની પસંદ મુજબ ના બીજા પણ વેજિટેબલ્સ લઈ શકાય. આ સમારેલા કેપ્સિકમ અને કાંદામાં પીઝા ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ,મરી પાવડર, મીઠું સ્વાદ મુજબ ઉમેરી પીઝા ટોપિંગ તૈયાર કરો.
- 4
ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવેલ ભાખરીના પીઝા બેઝ ઉપર સેઝવાન સોસ,ટોમાટો કેચપ લગાવીને તેના પર કાંદા કેપ્સિકમ નું સ્ટફિંગ તૈયાર કર્યું છે તે સ્પ્રેડ કરવું. ત્યારબાદ તેના ઉપર ચીઝ છીણી ને નાખો.
- 5
એક નોનસ્ટીક પેન માં આ પીઝા બેઝ ને બેક કરવા મુકો ત્રણથી ચાર મિનિટ માં ચીઝ મેલ્ટ થાય એટલે ભાખરી પિઝા તૈયાર થઇ જશે.
- 6
આ ભાખરી પિઝા ને ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવું.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ