Chuối Tây bạn lựa quả vừa chín vàng thì sẽ tránh bị nát trong quá trình làm nha, lột vỏ và thái lát (với độ dày khoảng 0,6 - 0,8mm là ổn). Thái miếng như này dễ ăn lắm nè.

Hỗn hợp pha bột (tính theo bát ăn cơm). Bột mì 2/3 bát.Bột năng 1/2 bát. Bột chiên 1/2 bát. Đường 1 thìa ăn. Sữa tươi 1/2 bát (bạn có thể dùng nước lọc để thay sữa, đoạn cho sữa/nước này bạn áng chừng thêm ít một để hỗn hợp sệt nhẹ vừa đủ nhé).

Thả chuối đã thái lát vào bát hỗn hợp, nhúng ngập đều 2 mặt miếng chuối nha.

Bắc chảo lên và đổ ngập được nửa miếng chuối (bạn đổ ngập miếng chuối cũng được :3). Thả vào chảo rán vàng đều 2 mặt.

Thế là bạn hoàn thành món chuối chiên này rồi, đơn giản phải không? Miếng thái lát ăn vừa miệng nóng hổi luoonnnn. CHÚC BẠN THÀNH CÔNG ❤️