Gulai kikil/tunjang

Name: Gulai kikil/tunjang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 grm tunjang cuci potong dan rebus smpai empuk; Cabe merah besar; 1/2 sdt Lada; Santan kelapa; 3 butir Kemiri; Lengkuas; Kunyit; Sereh; Daun salam; Garam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm gula pasir

EndangSetyo @endangsetyo

Solo

#dirumahaja masak ala ala padang

Lebih banyak

Gulai kikil/tunjang

EndangSetyo @endangsetyo

Solo

#dirumahaja masak ala ala padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

300 grmtunjang cuci potong dan rebus smpai empuk
Cabe merah besar
1/2 sdtLada
Santan kelapa
3 butirKemiri
Lengkuas
Kunyit
Sereh
Daun salam
Garam
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil sampai empuk
2

Haluskan bumbu yg terdiri dari cabai merah, bawang merah putih, lafa kemiri, kunyit
3

Tumis bumbu siram dengan santan rebus sampai mendidih, tambahkan garam, gula pasir 1/2 sdm, daun salam, sereh dan lengkuas geprek
4

Masukkan kikil
5

Aduk dan tunggu semua bumbu menyatu dengan kikil dn kuah santan
6

Cek rasa
7

Angkat
8

Selamat mencoba