Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 7-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus bihun jagung (merek tanam 160 gr); 4 butir telur ayam; 20 buah bakso sapi (dipotong); 1 ikat sawi hijau (dipotong); 1/4 buah kol (dipotong); 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5-7 buah cabe rawit merah; 1 sachet saori saos tiram; Garam; 1/2 sachet lada halus; Minyak goreng; secukupnya Kecap

EKSA || EKA SAFITRI @eksaekasafitri

Depok

Menu request paksu, perdana bikin ini. Alhamdulillah enak 👍🤭

Lebih banyak

Bihun Goreng

EKSA || EKA SAFITRI @eksaekasafitri

Depok

Menu request paksu, perdana bikin ini. Alhamdulillah enak 👍🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 orang

2 bungkusbihun jagung (merek tanam 160 gr)
4 butirtelur ayam
20 buahbakso sapi (dipotong)
1 ikatsawi hijau (dipotong)
1/4 buahkol (dipotong)
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5-7 buahcabe rawit merah
1 sachetsaori saos tiram
Garam
1/2 sachetlada halus
Minyak goreng
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air mendidih selama 5 menit, tiriskan. Kemudian tambahkan kecap, aduk hingga bihun berwarna cokelat dan merata.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, lada. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur, aduk orak-arik. Masukkan bakso, masak hingga matang.
3

Masukkan sawi hijau dan kol. Beri garam dan saos tiram. Masak hingga matang
4

Masukkan bihun, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.