Asam manis seafood sederhana

Name: Asam manis seafood sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting; sesuai selera Cumi; sesuai selera Jamur; Daun bawang; Larutan tepung maizena; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabai rawit; 2 buah cabai hijau; 3 buah cabai merah; 1 buah tomat; 1 ruas jahe

Yoe Anita @cook_19088687

Asam manis seafood sederhana

Yoe Anita @cook_19088687

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting
sesuai seleraCumi
sesuai seleraJamur
Daun bawang
Larutan tepung maizena
Bumbu halus
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahcabai rawit
2 buahcabai hijau
3 buahcabai merah
1 buahtomat
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harumnya keluar.
2

Masukkan kepiting, cumi, dan jamur kedalam tumisan bumbu lalu tambahkan air hingga bahan terendam air. Tutup masakan dan tunggu sekitar 20 menit.
3

Setelah air menyusut, tambahkan tepung maizena yg sudah dicampur air agar kuah sedikit mengental.
4

Tunggu sekitar 5 menit, tambahkan garam dan gula. Cek rasa lalu masukkan irisan daun bawang. Masakan siap dihidangkan.