Risoles Mayonaise
Ceritanya diminta mertua bikin risoles untuk hantaran ke tetangga. Maunya yang simpel gak ribet, langsung deh eksekusi risoles mayonaise. Resep kulit masih pakai dari ibu Budi Lestari ya, post sebelumnya untuk resep kulit. Nah untuk isiannya disesuaikan saja, mau pedas atau tidak balik ke selera.
Risoles Mayonaise
Ceritanya diminta mertua bikin risoles untuk hantaran ke tetangga. Maunya yang simpel gak ribet, langsung deh eksekusi risoles mayonaise. Resep kulit masih pakai dari ibu Budi Lestari ya, post sebelumnya untuk resep kulit. Nah untuk isiannya disesuaikan saja, mau pedas atau tidak balik ke selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur ayam, potong jadi 8 bagian.
- 2
Rebus sosis sebentar saja, potong 2 bagian. Lalu bagi kembali menjadi 4 potong sehingga menghasilkan 8 potongan kecil sosis.
- 3
Letakan satu lembar kulit risoles. Beri potongan sosis dan telur sedikit ke tengah. Beri mayonise & keju parut diatasnya.
- 4
Lipat setiap sisi kanan dan kiri. Lalu tekuk kedepan, lipat dan rapikan.
- 5
Lakukan semua hingga selesai.
- 6
Terakhir celupkan ke larutan pelapis lalu balur tepung panir, tekan tekan biar menempel. Simpan dalam lemari es agar panir menepel sempurna.
- 7
Tips : minyak harus sudah panas saat menggoreng risoles mayonaise, agar hasil gorengannya tidak menyerap minyak. Khusus risoles mayonaise menggoreng hanya sebentar saja, cukup 2 menit saja, goreng selama 1 menit kemudian balik, goreng kembali selama 1 menit angkat. Karena kalau terlalu lama menggorengnya, hasil gorengan retak dan mayonaisenya rawan hilang terserap minyak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar