Siapkan wajan lalu masak telur kemudian orak arik telur, pinggirkan di wajan atau disisihkan

Tumis bumbu bawang yang sudah diuleg, kemudian campur kembali telur, baso dan jamur

Beri air sedikit, masukkan kwetiauw, goreng terus hingga kwetiauw layu

Beri kecap manis, kecap asin, saori saus tiram, gula, garam dan merica Secukupnya Kemudian dimasak hingga air menyusut dan kwetiauw empuk.