Brownies panggang shiny crust bahan simpel
Brownies panggang shiny crust bahan simpel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Resep ini, terbagi 3 bagian. Pertama, potong kecil-kecil coklat blok, campur dengan mentega, lalu tim pada wadah, hingga semua larut halus licin. Biarkan dingin.
- 2
Kedua, campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, ayak, sisihkan.
- 3
Ketiga, kocok telur dan gula pasir sampai gula pasir larut. Boleh menggunakan balloon whisk, saya kemarin pakai mixer dengan kecepatan rendah saja, sampai adonan sedikit kental pucat dan gula larut saja.
- 4
Setelah larut, matikan mixer. Masukkan larutan coklat yang sudah ditim tadi, aduk menggunakan whisk. Adonan makin kental ya.
- 5
Kemudian masukkan campuran tepung, aduk perlahan dengan whisk sampai rata. Adonan ini berat, kental, dan mengkilat.
- 6
Siapkan loyang ukuran 20x10 cm yang dialas baking paper dan dioles margarin. Satu resep ini bisa dapat 2 loyang ya. Tuang adonan dan ratakan, lalu hias dengan toping.
- 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, saya pakai oven listrik api atas bawah suhu 170°C selama 35 menit. Boleh sesuaikan oven masing-masing ya.
- 8
Baunya harum coklat hhmmm...potong ketika sudah dingin ya...brownies berkulit mengkilat di permukaannya, dan moist sekali di dalamnya. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)