Tahu walik aci

Name: Tahu walik aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 tahu goreng segitiga; Secukupnya daun bawang; 8 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 50 ml air panas; Minyak untuk menggoreng; 2 bamer; 1 baput; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica; 1/3 totole(penyedap rasa lain)

Mba Iwik @mba_iwik

Bekasi

Temen ngeteh yang bikin nya simpel bgt bahan mudah didapat #dirumahaja

Lebih banyak

Tahu walik aci

Mba Iwik @mba_iwik

Bekasi

Temen ngeteh yang bikin nya simpel bgt bahan mudah didapat #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11tahu goreng segitiga
Secukupnyadaun bawang
8 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
50 mlair panas
Minyak untuk menggoreng
Bumbu
2bamer
1baput
1/2 sdtgaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica
1/3totole(penyedap rasa lain)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras tahu terlebih dahulu. Saya bikin 2 jenis yg kecil sama yg gede. Yg kecil dibelah 2 baru dikerok n dibalik kalau yg gede tinggal dilubangi aja terus dikerok n dibalik
2

Baliknya pelan2 biar gak hancur. Lalu kerokan tahunya dihancurkan lagi supaya halus nanti dicampur dengan adonan acinya
3

Haluskan bumbu. Ini takaran tepung terigu n tapioka nya yaa. Setelah bumbu halus, tuang ke tepung, campurkan air panas, daun bawang n totolenya. Aduk sampai rata. Panaskan minyak, masukkan adonan ke tahu yg sudah dibalik. Saya pakai sendok teh supaya lebih mudah
4

Goreng dengan api sedang sampai warna coklat keemasan. Angkat n tiriskan. Siap cocol ke saus sambal. Anget2 enak banget sambil nyruput teh manis. Cusss selamat mencoba n jgn lupa foto recook nya ya sayyyy😘😘😘