Donat menul ala j*o
Bismillah...
Setelah sekian lama melewati purnama, akhirnya bisa nulis resep lagi di cookpad.. (baca : rempong dgn krucil2, mak...)
Kali ini aku ingin sharing tentang resep donat yang gampang dan enak banget... anti gagal... bisa menul2 cuantik dan keluar white ring nya.. beserta tips dan trik agar donat berbentuk cantik dengan cetakan ala kadarnya...
Resep ini aku pakai Mitochiba CH200 yaa untuk nguleninya, cukup 3 menit sudah kalis... Emejing kan... lengan emak jg tetap cantik tidak berotot hehe... Tapi, diuleni manual juga bisa koq, asal sampai kalis elastis yaa...
Resep boleh banget untuk di save, jangan lupa 'love' dan Foto Recook yaa, mak... dan komen2 manjah ulala jg boleh banget... apalagi di follow.. biar aku tambah semangat nulis resep2 lainnya...
Oke yuk langsung simak bahan2 dan cara buatnya..
Donat menul ala j*o
Bismillah...
Setelah sekian lama melewati purnama, akhirnya bisa nulis resep lagi di cookpad.. (baca : rempong dgn krucil2, mak...)
Kali ini aku ingin sharing tentang resep donat yang gampang dan enak banget... anti gagal... bisa menul2 cuantik dan keluar white ring nya.. beserta tips dan trik agar donat berbentuk cantik dengan cetakan ala kadarnya...
Resep ini aku pakai Mitochiba CH200 yaa untuk nguleninya, cukup 3 menit sudah kalis... Emejing kan... lengan emak jg tetap cantik tidak berotot hehe... Tapi, diuleni manual juga bisa koq, asal sampai kalis elastis yaa...
Resep boleh banget untuk di save, jangan lupa 'love' dan Foto Recook yaa, mak... dan komen2 manjah ulala jg boleh banget... apalagi di follow.. biar aku tambah semangat nulis resep2 lainnya...
Oke yuk langsung simak bahan2 dan cara buatnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, kecuali mentega dan garam, ke dalam Mitochiba CH200. Campur hingga setengah kalis
- 2
Setelah setengah kalis, tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis. Cukup 3 menit saja yaa adonan sudah kalis elastis
- 3
Pindahkan adonan ke dalam mangkok besar, tutup dengan kain lembab sampai adonan mengembang, 45 menit.
- 4
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, gilas dgn rolling pin dgn ketebalan sesuai selera, 1 cm misalnya. Lalu cetak adonan. Nah, disini aku pakai cetakan dari botol air mineral yg sudah dipotong, dan untuk melubangi tengahnya menggunakan mulut botolnya. Jangan lupa taburi dgn tepung yaa alas dan rolling pin nya...
- 5
Pindahkan adonan yg sudah dicetak ke atas kertas yg sudah dipotong kotak sesuai besar donat. Jangan lupa taburi tepung ya kertasnya biar ga lengket. Aku pakai kertas bungkus nasi (seadanya di dapur). Diamkan 45 menit sampai mengembang. Kira2 seperti difoto yaa, itu donatnya sudah mengembang, cantik yaa mak... menul2...
- 6
Goreng donat dengan api keciiiilllll aja. Gorengnya 1x balik yaa... tips dan trik agar bentuk donat tetep mulus dan cantik, waktu goreng donatnya, yg diangkat kertasnya yaa, adonan donatnya jangan sampai tersentuh. Langsung masukkan aja sm kertasnya, posisi kertas diatas, lalu kertasnya diambil setelah donat masuk ke minyak.
- 7
Kalo adonan donat kalis elastis, maka donat menjadi ringan, dan terapung saat digoreng, tidak tenggelam. Nah, kalo berhasil terapung, InsyaAllah white ring donatnya keluar. Tunggu donat sampai benar2 dingin, baru diberi topping suka2... Kalo anak2 sukanya pake gula donat, mak... sudah enak banget... Selamat Mencoba... jangan lupa sertakan foto recooknya yaa... terima kasih...
- 8
Nb : Bisa dicetak bentuk apa aja yaa... suka2 aja... ini aku bikin bentuk kucing dan bunga
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)