Bakpau Isi Coklat
Bikin cemilan sore buat suami (pertama kalinya buat bakpau)🤗👩🏻🍳
Bakpau Isi Coklat
Bikin cemilan sore buat suami (pertama kalinya buat bakpau)🤗👩🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil wadah dan campurkan semua bahan2 keringnya kecuali gula, lalu aduk hingga rata
- 2
Campurkan gula ke dlm air aduk hingga larut. Lalu masukkan ke adonan kering. Aduk hingga rata.
- 3
Kemudian uleni adonan dgn menggunakan mixer dgn kecepatan rendah, bs jg diuleni pakai tangan hingga setengah kalis.
- 4
Setelah setengah kalis, masukkan blueband. Lalu mixer dgn kecepatan tinggi atau ulenin kembali pakai tangan hingga kalis elastis.
- 5
Diamkan adonan, tutup pakai plastik wrap selama -+10 menit.
- 6
Ambil adonan dan uleni lagi sebentar. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian dan bulatkan.
- 7
Ambil 1 persatu adonan, tipiskan adonan dan masukkan 2 sdt mesis ke dalam adonan. Lalu bentuk adonan menjadi bulat2. Lakukan step berikut hingga adonan habis.
- 8
Diamkan kembali adonannya dan tutup pakai plastic wrap selama -+15 menit.
- 9
Panaskan kukusan dgn api sedang. Masukkan bakpau, jika kukusan sudah ready. Kukus selama -+20 sampai 30 menit. Tutup kukusan dgn lap kain bersih agar air tidak jatuh ke adonan.
- 10
Jika bakpau sudah matang, angkat dr kukusan lalu dinginkan dan bs langsung disajikan. Selamat mencoba😊🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar