Tahu Walik Khas Banyuwangi
Ini tahu walik perdana saya. Dapat resep daei groub di fb, ternyata mudah banget bikinnya.. Dan rasanya juga enak, crispy di luar, empuk di dalam.. Cocok banget buat cemal cemil dikala hujan 😄😄
Tahu Walik Khas Banyuwangi
Ini tahu walik perdana saya. Dapat resep daei groub di fb, ternyata mudah banget bikinnya.. Dan rasanya juga enak, crispy di luar, empuk di dalam.. Cocok banget buat cemal cemil dikala hujan 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah jadi 2 tahu (bentuk segitiga). Balik (walik) bagian dalamnya keluar. Sisihkan
- 2
Fillet daging ayam, sisihkan kulitnya. Cuci bersih.
- 3
Blender daging ayam dengan es batu, bawang putih dan merah goreng. Tambahkan sedikit air agar adonan cepat halus dan tidak merusak blender.
- 4
Campur adonan diatas dengan irisan daun bawang, tepung, kaldu bubuk dan garam. Campur hingga rata (teksturnya jangan terlalu lembek ya, lebih seperti adonan bakso). Koreksi rasa.
- 5
Masukkan adonan dalam tahu secukupnya. Lakukan hingga tahu habis.
- 6
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang (jangan terlalu besar agar adonan matang sempurna).
- 7
Matang, angkat. Tiriskan dan sajikan. Siap dinikmati hangat2 dengan keluarga tercinta 😘😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (74)
garamnya berapa banyak? aku bikin jadi hambar karena 'garam secukupnya'😭😭 dan tepungnya memang buanyak banget ya?