Nugget Ayam Premium

Name: Nugget Ayam Premium
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging ayam; 2 butir telur ayam; 1 buah wortel (parut/haluskan); 4 siung bawang putih; 5 sdm tepung tapioka; 50 gr tepung parnir/terigu; 4 sdm mayonesse; 100 ml susu cair; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt saos tiram; 1.5 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; secukupnya tepung parnir; 2 butir telur

Ratih Ramadhanti @ratihramadhanti

Bintaro, Tangerang Selatan

Nyetok buat persediaan lauk di kulkas. Requestnya ibu pas nawarin bikin bakso, dimsum, atau nugget. Soalnya kalo beli dagingnya kurang kerasa. Ini dijamin sehat dan uenak.

Lebih banyak

Nugget Ayam Premium

Ratih Ramadhanti @ratihramadhanti

Bintaro, Tangerang Selatan

Nyetok buat persediaan lauk di kulkas. Requestnya ibu pas nawarin bikin bakso, dimsum, atau nugget. Soalnya kalo beli dagingnya kurang kerasa. Ini dijamin sehat dan uenak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging ayam
2 butirtelur ayam
1 buahwortel (parut/haluskan)
4 siungbawang putih
5 sdmtepung tapioka
50 grtepung parnir/terigu
4 sdmmayonesse
100 mlsusu cair
1 sdtkecap asin
1 sdtkaldu jamur
1 sdtsaos tiram
1.5 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
Tambahan
secukupnyatepung parnir
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging ayam lalu campur dengan wortel dan bawang putih yang sudah dihaluskan
2

Masukkan tepung tapioka lalu tepung parnir yang sudah dihaluskan ke dalam adonan
3

Kocok dua butir telur, tambahkan susu cair, garam, lada, saos tiram, kecap asin
4

Campur semua adonan sampai rata
5

Olesi loyang dengan minyak goreng atau margarin
6

Siapkan panci untuk mengukus. Kukus sampai matang sekitar 25-30 menit
7

Potong-potong hasil kukusan sesuai selera. Celupkan hasil ke dalam telur yang sudah dikocok. Baluri dengan tepung parnir. Diamkan di kulkas terlebih dahulu atau boleh langsung digoreng