Ikan Cue Petai/Pete Bahagia

Name: Ikan Cue Petai/Pete Bahagia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang Ikan Cue; 1 petai; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 bh cabai ijo besar; 4 buah cabe merah keriting; 3 bh tomat hijau; 1 bh serai; 2-3 cm Jahe dan Lengkuas; 2 lembar Daun Salam; 1 Sdm ladaku; 1 sdt saori saus tiram; Sejumput Garam; Secukupnya royco; Secukupnya kecap; 2 bulat gula jawa

Mommy Kikan @cook_5110111

Bekasi

Bingung mau kasih judul resep ini apa, Kenapa ada bahagianya? karena ini resep dr ibu mertua. Dan sebagai obat rindu akibat tidak bs mudik ke Solo, sesuai request mas bojo langsung called Ibu tanya cara membuatnya Dan Alhamdulillah jadi 😍🥰❣

Lebih banyak

Ikan Cue Petai/Pete Bahagia

Mommy Kikan @cook_5110111

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 keranjangIkan Cue
1petai
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bhcabai ijo besar
4 buahcabe merah keriting
3 bhtomat hijau
1 bhserai
2-3 cmJahe dan Lengkuas
2 lembarDaun Salam
1 Sdmladaku
1 sdtsaori saus tiram
SejumputGaram
Secukupnyaroyco
Secukupnyakecap
2 bulatgula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bahan kemudia Iris bawang merah, putih, petai, cabai. Geprek Jahe dan lengkuas. Untuk serai mommy K potog miring besar2. Kemudian Goreng terlebih dahulu Ikan cue sampai 1/2 matang tiriskan
2

Tumis Bawang, Cabai terlebih dahuku setelah agak layu masukan Jahe, lengkuas daun dalam dan serai hingga wangi. Masukan sejumput garam, dan saori saus tiram kemudian ikan cue tambahkan air secukupnya.
3

Kemudian masukan gula jawa dan kecap, serta royco masak hingga bumbu meresap. Masukan petai dan Tomat Hijau. Aduk dan diamkan sampai air agak sat
4

Koreksi rasa, dan taraaa ikan cue siap disajikan dan ini sdh 2x aku masak. Karena mas bojo suka banged! Selamat mencoba momz...