174. Singkong Thai Lumer
Singkat kata, memanfaatkan sisa singkong yang nganggur di pojok dapur, udah dari hari minggu yang lalu belinya, kebiasaan emak kalo ke pasar suka beli bahan baku seperti pisang/ubi-ubian untuk bikin kudapan di kala cemilan di rumah habis. Yahh kalo gak gitu kan bisa ribet busui yang sering keroncongan perut jika gak ada cemilan di rumah, karena saya ke pasar cuma 1x seminggu. Apalagi sekarang masih dalam kondisi #DiRumahaja, yah benar-benar di rumah laaaah, kecuali emang terpaksa keluar. Mumpung si baby tidur, yah gerak cepat emak bikin kudapan berbahan dasar singkong ini. Untuk resep singkong aku bikin 1/2 resep lebih dikit dari resep asli, resep asli makai 1 kg singkong, dan untuk vlanya hampir 1 resep aslinya ya. Karena aku emang suka makan vlanya yang melimpah. Untuk resep asli silakan mampir saja ke akun cookpad mbak Arini.
Source: @Arinimayanf
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#SingkongThailand
#SingkongThaiLumer
#ResepKe174
174. Singkong Thai Lumer
Singkat kata, memanfaatkan sisa singkong yang nganggur di pojok dapur, udah dari hari minggu yang lalu belinya, kebiasaan emak kalo ke pasar suka beli bahan baku seperti pisang/ubi-ubian untuk bikin kudapan di kala cemilan di rumah habis. Yahh kalo gak gitu kan bisa ribet busui yang sering keroncongan perut jika gak ada cemilan di rumah, karena saya ke pasar cuma 1x seminggu. Apalagi sekarang masih dalam kondisi #DiRumahaja, yah benar-benar di rumah laaaah, kecuali emang terpaksa keluar. Mumpung si baby tidur, yah gerak cepat emak bikin kudapan berbahan dasar singkong ini. Untuk resep singkong aku bikin 1/2 resep lebih dikit dari resep asli, resep asli makai 1 kg singkong, dan untuk vlanya hampir 1 resep aslinya ya. Karena aku emang suka makan vlanya yang melimpah. Untuk resep asli silakan mampir saja ke akun cookpad mbak Arini.
Source: @Arinimayanf
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#SingkongThailand
#SingkongThaiLumer
#ResepKe174
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya, rebus air, garam dan daun pandan dalam panci, tunggu mendidih.
- 2
Masukan singkongnya, rebus hingga singkong empuk dan air menyusut, sesekali di aduk dan di cek, jika sudah empuk di tekan-tekan dengan bantuan sendok agar tekstur lebih kecil seperti bubur, angkat.
- 3
Vla: campur semua bahan kecuali maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih, kecilkan api dan masukan larutan maizena (maizena+ air), sesuaikan penggunaan maizena menurut kekentalan yang di inginkan, aduk-aduk hingga meletup-letup, tes rasa dan angkat. Siap untuk di jadikan vla.
- 4
Penyelesaian: tata singkong dalam wadah, siram dengan vlanya. Siap di nikmati, di simpan dalam kulkas dulu juga Ok sebelum di santap. Bisa juga di taburi dengan keju parut jika suka.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar