Kunyit asam

Name: Kunyit asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kunyit 1 ons iris tipis; secukupnya Asam jawa; secukupnya Gula pasir; Kapulaga (bisa di skip); Daun luntas (bisa di skip); Kayu manis 1 jari telunjuk; sejumput Garam; 1,5 liter Air

Nurul Hida @Nurulhida21

Sidoarjo, Jawa Timur

Ini aku buat kunyit asam. Sebetulnya aku ada beberapa resep sih dari mertua. Ini yg aku share biasanya resep yg paling sering aku gunakan. Mudah sekali dan rasanya segar tentunya. Lebih hemat kalau buat sendiri bukan? Selamat mencoba ya moms..

Lebih banyak

Kunyit asam

Nurul Hida @Nurulhida21

Sidoarjo, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kunyit 1 ons iris tipis
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGula pasir
Kapulaga (bisa di skip)
Daun luntas (bisa di skip)
Kayu manis 1 jari telunjuk
sejumputGaram
1,5 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air. Masukan semua bahan kecuali gula dan daun luntas
2

Aku pake daun luntas ini rasanya lebih seger dsn baunya lebih seger jga moms. Bisa mnghilangkan BB Ktanya. But ini bsa di skip yah di ganti dg sere atau jahe.
3

Setelah smua mendidih masukan daun luntas, garam, Dan gula pasir secukupnya. Kalau untuk gula pasir ini aku tdk pakai takaran ya moms. Hnya aku icip klo udah manis berarti sudah cukup
4

Matikan kompor. Dan tunggu dingin. Lalu saring.
5

Bisa di masukan ke botol kecil2 untuk stok di kulkas. Rasanya seger banget. Selamat mencoba