Sanga Cabai Udang dengan Bawang Rambut
Resep warisan bapak saya hihi, orang-orang kutai bilang ini namanya sanga cabe (cabe yg dimasak)
Sanga Cabai Udang dengan Bawang Rambut
Resep warisan bapak saya hihi, orang-orang kutai bilang ini namanya sanga cabe (cabe yg dimasak)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai, & tomat. (karena khas sanga cabek adalah diulek, bukan di blender). Setelah itu iris tipis bawang rambut. Lalu panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bahan yg sudah diulek, bersamaan dengan bawang rambut yg telah diiris tipis. Aduk hingga harum.
- 3
Masukkan udang yg telah dibersihkan. (karena ukuran udang cukup besar/seukuran ibu jari, jadi saya iris menjadi 3) Aduk rata hingga udang terlihat matang.
- 4
Setelah udang terlihat matang, masukkan gula, garam & penyedap rasa. Aduk rata lalu matikan api.
- 5
✨ Sanga cabe udang siap disajikan bersama nasi panas 😜👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar