Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; kacang tanah (diulek kasar); 10 lembar daun jeruk iris tipis; 250 gr Tepung beras; 1 sdm Tepung kanji; 1 sachet Santan (kara); Bumbu :; 5 kemiri; 1 sdt Ketumbar; 5 siung bawang putih; 1 sdm Garam; 3 ruas kencur; Sedikit penyedap

Nisa Subagyo @anisha

Bekasi

pengen banget bisa bikin peyek , tapi nggak pernah berhasil.. pas lagi dikampung langsung deh minta emak ajarin buat bikin..

Lebih banyak

Peyek kacang

Nisa Subagyo @anisha

Bekasi

pengen banget bisa bikin peyek , tapi nggak pernah berhasil.. pas lagi dikampung langsung deh minta emak ajarin buat bikin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
kacang tanah (diulek kasar)
10 lembardaun jeruk iris tipis
250 grTepung beras
1 sdmTepung kanji
1 sachetSantan (kara)
Bumbu :
5kemiri
1 sdtKetumbar
5 siungbawang putih
1 sdmGaram
3 ruaskencur
Sedikitpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu.
Masukkan tepung ke wadah lalu tambahkan air dan aduk hingga tidak bergerindil kemudian masukkan bahan dan bumbu halus (tes rasa)
2

Panaskan minyak, lalu tuang adonan satu sendok, tuang pada pinggiran wajan
3

Siram2 adonan yg menempel diwajan dengan minyak panas hingga terlepas
4

Tunggu hingga berwarna coklat keemasan.. Jangan sering dibalik agar tidak banyak remahan