Beef spaghetti

Name: Beef spaghetti
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr spaghetti (saya pake merk la fonte); 200 gr daging giling; 100 gr keju; 1/2 bh paprika hijau; 1/2 bh paprika merah; 4 sdm saus tomat; 7 sdm saos sambal; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt bawang bubuk; 1 bh bawang bombay; secukupnya Garam; Secukupnya gula; 1 sdm maizena (jika suka kental); 1 sdm mentega; 1 sdm minyak wijen

Theresia Wiwin @dapurmimu_wiwin

Beef spaghetti

Theresia Wiwin @dapurmimu_wiwin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

225 grspaghetti (saya pake merk la fonte)
200 grdaging giling
100 grkeju
1/2 bhpaprika hijau
1/2 bhpaprika merah
4 sdmsaus tomat
7 sdmsaos sambal
1 sdtmerica bubuk
1 sdtbawang bubuk
1 bhbawang bombay
secukupnyaGaram
Secukupnyagula
1 sdmmaizena (jika suka kental)
1 sdmmentega
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis" bawang bombay
2

Potong bawang bombay kotak" atau sesukanya
3

Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum
4

Masukkan daging hingga kelihatan matang
5

Tambahkan minyak wijen, merica, bawang, garam, gula. Campur semua bahan
6

Tambahkan 1 gelas air. Saus tomat sambal, maizena. Sambil diincipi untuk koreksi rasa
7

Jika sudah sesuai tambahkan paprika (on frame saya pakai lombok besar, di buang bijinya, potong besar)
8

Beef saus sudah ready.
9

Masak spaghetti dengan rebus air kurang lebih panci ukuran sedang
10

Tambahkan 1 sdm minyak sayur dan 1 sdt garam. Tunggu hingga mendidih
11

Masukkan spaghetti, tunggu bbrp saat
12

Untuk mmemastikan spaghetti matang, ambil 1 kemudian potong. Jika ditengahnya sudah tidak ada yang putih maka Spaghetti matang.
13

Angkat spaghetti dan tiriskan.
14

Siapkan spaghetti, taruh saus beef, tambahkan parutan keju. Beef spaghetti siap disantap