Pentol pedes

Name: Pentol pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g bakso pentol; 3 lembar daun jeruk iris tipis; 1 cm lengkuas; 1 sdm gula jawa; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 3 buah cabe rawit; 6 buah cabe kriting; Sedikit minyak

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Nonton instagramnya sibungbung emang bikin ngiler deh pokoknya. Apalagi pas lg nyokot rawit itu kriuk2 banget. Duuh tambah mupeng deh. Trus dia masak pentol pedes ya udah deh tambah kepengen akunya. Untung bahan ada semua dirumah. Banyaknya cabe bisa disesuaikan selera ya. Cuz masak

Lebih banyak

Pentol pedes

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gbakso pentol
3 lembardaun jeruk iris tipis
1 cmlengkuas
1 sdmgula jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
3 buahcabe rawit
6 buahcabe kriting
Sedikitminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu sampai halus. Sisihkan.
2

Tumis lengkuas dan daun jeruk sampai layu. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum.
3

Masukkan bakso beri sedikit air. Aduk rata.
4

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga air menyusut. Cek rasa. Siap disajikan.