مرغ + پیاز ۲ نیم کرده +نمک+ فلفل دلمه +زنجبیل+آب میزاریم مرغ بپزه.بعد ازپخت مرغ جدامیکنیم وریش ریش میکنیم میزاریم کنار.و به آب مرغ رب گوجه وزردچوبه اضافه میکنیم تا چندجوش بزنه.

زرشک تفتمیدیم درروغن کم

برنج دم میزاریم.

بعد برنج سفید در سینی کشیده.و کمی از برنج زعفرانی میکنیم روی برنج میریزیم و بعد از مرغ ریش که کمی زعفران بهش زدیم میریزیم روبرنج بعد کمی زرشک.میتونیم مثل من قالبی کنید یا ی کمی برنج ومقداری مرغ ریش وزرشک دوباره برنج سفید وب همین ترتیب.