Sotong pedas

Name: Sotong pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor sotong; Bawang bombay; 5 Bawang merah; 1 bawang putih; selera Cabai rawit (me :10 buah); secukupnya Garam; 4 daun jeruk; 1 ruas jahe (iris); Saori; secukupnya Gula merah; Penyedap rasa

Esti Muammar @esti1493

Purwokerto

Sebenernya pengin masak cumi, tp tukang ikannya jualnya cm sotong. Daripada gak masak ye kan, seadanya aja.

Lebih banyak

Sotong pedas

Esti Muammar @esti1493

Purwokerto

Sebenernya pengin masak cumi, tp tukang ikannya jualnya cm sotong. Daripada gak masak ye kan, seadanya aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorsotong
Bawang bombay
5Bawang merah
1bawang putih
seleraCabai rawit (me :10 buah)
secukupnyaGaram
4daun jeruk
1 ruasjahe (iris)
Saori
secukupnyaGula merah
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sotong dan cuci bersih
2

Tumis bawang merah, putih Bombay, jahe dan daun jeruk. Jika sudah harum tambahkan cabe yg sudah diiris.
3

Masukkan sotong, tambahkan garam, Saori dan gula cek rasa aduk. Tidak lupa tambahkan air sedikit.
4

Koreksi rasa, aduk hingga matang.