Cinnamon Roll

Name: Cinnamon Roll
Yield: 9 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12,5 gr tepung cakra; 63 ml air; Ditim sampai kental; 100 gr tepung cakra; 50 gr tepung segitiga; 10 gr susu bubuk; 30 gr gula pasir; 3 gr ragi; 45 ml air hangat; 20 gr margarin; 1 kuning telur; 1/4 sdt garam; Bahan taburan :; Bubuk cinnamon; Gula palem; Chocochip / kismis

Lia @cook_5994951

Jawa Timur

Paling suka dengan wangi cinnamon. Makan ini ditemani sama teh..hmmm nikmat👍

Lebih banyak

Cinnamon Roll

Lia @cook_5994951

Jawa Timur

Paling suka dengan wangi cinnamon. Makan ini ditemani sama teh..hmmm nikmat👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 biji

12,5 grtepung cakra
63 mlair
Ditim sampai kental
100 grtepung cakra
50 grtepung segitiga
10 grsusu bubuk
30 grgula pasir
3 grragi
45 mlair hangat
20 grmargarin
1kuning telur
1/4 sdtgaram
Bahan taburan :
Bubuk cinnamon
Gula palem
Chocochip / kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan ditambah dengan bahan kental kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis
2

Masukkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis..karna sedikit saya uleni pakai tangan 20 menit cukup sampai adonan tidak lengket di tangan.
3

Bulatkan adonan diamkan 30 menit dan ditutup kain.
4

Setelah mengembang, kempiskan. Gilas tipis buat ukuran 25x40.
5

Beri bubuk kayu manis, gula palem, chocochip. Gulung memanjang
6

Potong jadi 9 bagian dengan pisau tajam.. kira-kira 4 cm. Tata di loyang beri jarak
7

Tutup dengan kain diamkan sampai mengembang 2 kali, 45 menit.
8

Panaskan oven. Oles susu cair di bagian atas adonan..Oven dengan suhu 180°c selama 15 menit.
9

Setelah matang beri olesan mentega supaya lebih shiny.