Mì Gói Xào Lòng Gà,Nấm
Thỉnh thoảng ăn mì gói xào... vậy mà ngon hen😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm cắt gốc ngâm nước muối pha loãng rửa sạch. Lòng gà rửa sạch với muối, rượu, mề cắt miếng vừa ăn. Rau rửa sạch để ráo nước cắt khúc, cà rốt cắt sợi. Cho mì vào 1 thau hoặc nồi. Nấu nước sôi cho nước vào đảo đều cho mì tơi ra, rồi vớt ra rổ. Ráo nước cho vào nồi lớn để lát trộn mì
- 2
Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ xào lòng gà nêm 2 m canh dầu hào,1/2 m canh hạt nêm, 1/2 mcf đường, xíu nước đảo đều. Lòng gà vừa chín cho tiếp nấm rơm+ cà rốt. Nêm nếm lại vừa khẩu vị, cho rau vào (nêm hơi lạt vì ăn kèm thêm nước tương), rau chín cho hành lá cắt khúc và tiêu vào. Cho nguyên liệu đã xào qua phần mì, trộn đều (không lấy nước xào, để riêng ai thích có thể chan thêm)
- 3
Cho mì xào lòng gà nấm ra dĩa, vì Ba không thích ăn nấm rơm nên dĩa mì của Ba không có nấm☺️
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận