Fillet Ayam Geprek
Lagi pengen ayam geprek langganan, cuman akhir2 ini rada parno klo harus keluar rumah. Akhirnya bikin sendiri deh. Hasilnya? Bisa dibilang 11-12 lah!😋 Selamat mencoba🥰
Fillet Ayam Geprek
Lagi pengen ayam geprek langganan, cuman akhir2 ini rada parno klo harus keluar rumah. Akhirnya bikin sendiri deh. Hasilnya? Bisa dibilang 11-12 lah!😋 Selamat mencoba🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging fillet, lalu saya pipihkan (tipis). Rendam ayam dengan bahan marinasi. Kalau saya, rendam semalaman agar bumbu meresap.
- 2
Kocok telur ayam, campurkan pada fillet ayam yg telah dimarinasi tadi. Diamkan sejenak.
- 3
Campurkan bahan tepung kering (jgn lupa garam dan merica secukupnya). Balurkan dan ratakan tepung kering pada ayam tadi, dicubit2 sesekali.
- 4
Goreng ayam, hingga coklat keemasan.
- 5
Sambal bawang: Goreng bawang putih. Lalu diuleg bersama cabe rawit mentah (kalau mau digoreng boleh juga, kembali selera masing2). Lalu siram dengan minyak panas dari penggorengan ayam tadi.
- 6
Geprek ayam bersama sambal. Selamat menikmati!🙏🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar