Pie coklat teflon simple

Name: Pie coklat teflon simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 10 sdm tepung protein sedang; 5 sdm butter / blueband cake n cookie; 3 sdm skm coklat / air matang; Bahan isian; 2 sdm maizena; 10 sdm air matang; 5 sdm skm coklat; 6 blok coklat batangan lumerkan dgn tim (diamkan smpai dingin); 2 sdm coklat bubuk (biar kerasa coklatnya); 1 bks chocolatos drink; 1 bks vanili bubuk / 1 sdm pasta vanila; 2 telur ayam segar (kalau dr kulkas diamkam dulu semalaman)

Tata Kholik @tata91

Sentul

Resep dr yackikuka tp sy modif sesuai lidah sy yaa.. karena sy tdk suka susu putih hehee. Jd bahan baku isian pie sy ganti skm coklat dan ditambah coklat blok plus coklat batang.

Lebih banyak

Pie coklat teflon simple

Tata Kholik @tata91

Sentul

Resep dr yackikuka tp sy modif sesuai lidah sy yaa.. karena sy tdk suka susu putih hehee. Jd bahan baku isian pie sy ganti skm coklat dan ditambah coklat blok plus coklat batang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
10 sdmtepung protein sedang
5 sdmbutter / blueband cake n cookie
3 sdmskm coklat / air matang
Bahan isian
2 sdmmaizena
10 sdmair matang
5 sdmskm coklat
6 blokcoklat batangan lumerkan dgn tim (diamkan smpai dingin)
2 sdmcoklat bubuk (biar kerasa coklatnya)
1 bkschocolatos drink
1 bksvanili bubuk / 1 sdm pasta vanila
2telur ayam segar (kalau dr kulkas diamkam dulu semalaman)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung diayak dan campur dengan blueband sampai bergerindil kemudian campurkan skm uleni dgn tangan sampai semua tercampur rata. Bulatkan adonan dan tata ditengah teflon, kemudian ratakan adonan sampai membentuk ukuran teflon (sy pakai teflon diameter 20 cm).
2

Tusuk2 adonan yg bagian tengah sprti membuat pizza. Lalu betuk pinggiran dg garpu.
3

Utk bahan isian : larutkan 2 sdm maizena dg air 10 sdm sampai tercampur rata kemudian campurkan chocolatos, coklat bubuk, skm conlat aduk sampai tercampur. Masukkan coklat tim yg sdh tdk panas, aduk cepat (coklat tim harus benar2 sudah dingin yaa kalo msh panas nnti berpengaruh ke telur yg mau dimasukkan ke adonan).
4

Dalam wadah terpisah kocok lepas 2 butir telur sampai agak berbusa. Selanjutnya masukan kocokan telur ke dlm adonan coklat, aduk sampai rata. Terakhir tambahkan vanili atau pasta vanila.
5

Saring adonan coklat di atas teflon yg sudah dilapisi adonan kulit td. Panggang sampai matang dg api paling kecil. Kalau hampir matang coklat meletup2 segera tusuk2 letupan dg garpu spy permukaan pie stlh matang bisa rata.
6

Selamat mencoba yaa