Sop iga simpel

Name: Sop iga simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr iga; Bawang putih goreng (iris tipis lalu goreng); 1 buah Pala, geprek; 4 butir Cengkeh; 2 bunga lawang; Merica; Garam; Kaldu jamur; Wortel, kupas, potong besar 2 atau 3 bagian; Taburan:; Daun bawang; Bawang goreng; Jeruk nipis

Teta Medianna @tetamedianna

Tangerang Selatan

Sop iga simpel

Teta Medianna @tetamedianna

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 griga
Bawang putih goreng (iris tipis lalu goreng)
1 buahPala, geprek
4 butirCengkeh
2 bungalawang
Merica
Garam
Kaldu jamur
Wortel, kupas, potong besar 2 atau 3 bagian
Taburan:
Daun bawang
Bawang goreng
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga hingga empuk
2

Masukkan wortel, bawang putih goreng, pala, cengkeh, bunga lawang, garam, merica, kaldu jamur, cicipi rasa
3

Setelah pas rasanya, sisihkan wortel, ini supaya wortel tidak terlalu empuk, saya lebih suka di potong2 saat akan disajikan
4

Taburi bawang goreng dan daun bawang, janngan lupa beri perasan jeruk nipis.