Orak Arik Buncis Wortel

Name: Orak Arik Buncis Wortel
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr buncis buang ujungnya, iris serong; 1 buah wortel ukuran sedang, iris korek api; 1 butir telur; 5 sendok makan minyak goreng; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; 1 sendok makan gula pasir; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk, sobek; 2 siung bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih iris tipis; 3 buah loncang iris tipis; 3 buah cabai rawit iris tipis

Poes_pita @cook_7197976

Masakan sederhana tapi enak

Lebih banyak

Orak Arik Buncis Wortel

Poes_pita @cook_7197976

Masakan sederhana tapi enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

200 grbuncis buang ujungnya, iris serong
1 buahwortel ukuran sedang, iris korek api
1 butirtelur
5 sendok makanminyak goreng
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehlada bubuk
1/2 sendok tehkaldu bubuk
1 sendok makangula pasir
Bumbu Tumisan
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk, sobek
2 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipis
3 buahloncang iris tipis
3 buahcabai rawit iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan telur kemudian aduk sampai hancur
2

Masukkan bumbu tumisan, tumis sampai harum
3

Masukkan wortel dan buncis, aduk rata tumis sampai layu
4

Masukkan gula, garam, lada & kaldu bubuk, aduk sampai rata
5

Pastikan sudah empuk sesuai selera, matikan api dan sajikan di piring