Βάζω τα φουντουκιά στους 160 βαθμούς στον αέρα να καβουρδιστουν για 15 λεπτά. Στην συνέχεια ρίχνω τα φουντούκια μας τα καβουρδισμενα στο multi ρίχνω και το λάδι μόνο σπορέλαιο όχι άλλο και τα χτύπο 4 λεπτά. Ρίχνω στο multi την σοκολάτα μικροκαμωμενα κομματάκια και χτυπώ 10 δευτερόλεπτα..

Ρίχνω κακάο και στην συνέχεια την άχνη ζάχαρη χτυπωντας 2 λεπτακια. Ετσι γινετε πιο πηχτή αν την θέλετε πιο αραιή προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο. Την τοποθετείτε σε βαζάκι γυάλινο με καπάκι. Εκτος ψυγείου διατηρείται 2μηνες και εντος ψυγείου πιο πολύ.

Προταση: Παίρνετε έτοιμη βάφλα η φτιάχνετε και εσεις την αλείφετε με 50 γρ βούτυρο λιωμένο πασπαλίζετε με 50 γρ άχνη ζάχαρη και ψήνετε στους 200 βαθμούς στον αέρα για 5 λεπτά. Όταν γινει βγάζετε από τον φούρνο και ρίχνετε από επανω πραλίνα φουντουκιού και δυο μπάλες παγωτού ή βάζετε βάφλα μπανάνα πραλίνα.

Συνταγή για βάφλα σπιτική

60γρ βούτυρο λιωμένο,50γρ ζάχαρη,3βανιλιες,3αυγα,125ml γάλα,200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1κ.του γλυκου μπέικιν πάουντερ.

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη και βανίλιες να αφρατέψουν. Ρίχνουμε αυγά, γάλα,αλεύρι, μπέικιν χτυπώ καλά και αφήνω στην ακρη το μείγμα πεντε λεπτά. Παίρνεις ένα τηγάνι με ραβδωσεις το αφηνεις να ζεσταθει και μετά το αλειφεις με βούτυρο οχι λάδι η φωτια μας μετρια. Ριξε μια κουτάλα για σουπες μεγαλη στο κεντρο του τηγανιου απλώνεις λίγο να γινει στρογγυλό και ψηνεις 3λεπτα από την μια πλευρα και γυρνας αναποδα και ψηνεις 4λεπτα και συνεχιζεις ωσοτου τελειωσει το μείγμα μας.