गुरम्मा (gurmma recipe in hindi)
~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
गुरम्मा (gurmma recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आम को धोकर कपडे से पोंछ लें और छिलकर कददुकस करें ।
- 2
गुड़ को छोटे टुकड़े कर लें ।भूना और कच्चा सौंफ सुखा मिक्सी में पीस लें ।
- 3
कडा़ही मे घी गरम करें और सौंफ चटकाए फिर आम डाल कर अच्छी तरह से भूनें ।
- 4
फिर गुड़ डाल कर आम का रंग चेंज होने पर नमक और चीनी डाल दें
- 5
फिर थोड़ा पकनें पर मिर्च और पिसा हुआ सौंफ,इलायची पाउडर,मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाए और गैस बंद कर दें ।ठंडा होने पर डोगे मे निकाल लें ।किसी भी पूरी या परांठा के साथ सर्वे करें ।
कुकस्नैपस
जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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