Donat “kentang” Menul anti gagal
#dirumahaja membuatku kepikiran sama cemilan trs 😂😂 krn apalagi sihh yg di cari klo ga ngunyah anytime hahahah akhirnya kepikiranlah utk bikin dontang yg kebetulan bahan dasarnya ready semua tinggal beli topping 😋 capcus eksekusi yummy 🤤🤤
Donat “kentang” Menul anti gagal
#dirumahaja membuatku kepikiran sama cemilan trs 😂😂 krn apalagi sihh yg di cari klo ga ngunyah anytime hahahah akhirnya kepikiranlah utk bikin dontang yg kebetulan bahan dasarnya ready semua tinggal beli topping 😋 capcus eksekusi yummy 🤤🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir, telor ayam dan fermipan. Uleni (sy pake tangan) hingga tercampur 1/2 kalis.
- 2
Tambahkan kentang kukus halus, garam, susu UHT dan blueband. Uleni lg hingga kalis dan jgn berhenti (berjeda)
- 3
Bila sudah kalis ambil adonan kurleb 30-50gr (sambil sedikit di cubit bagian bawahnya) bentuk seperti bulatan” yg permukaannya rata lalu sisihkan dan tutup dgn lap kain/serbet makan bersih kurleb 35-45menit (jgn terlalu lama nanti over proofing)
- 4
Tips : Nah bg yg tdk punya cetakan donat seperti sy ini bs di akalin dgn memakai tutup susu UHT/tutup sirup yg tentunya sudah di cuci bersih dl yaa.. dan hasilnya ga kalah cantik :)
- 5
Sambil melubangi bagian tengah nya panaskan minyak goreng dulu agar adonan tdk menunggu lama lg. Setelah panas kecilkan api lalu goreng donat sampe adonan terendam minyak (sekali aja di baliknya biar white ring nya muncul)
- 6
Biarkan dingin dulu baru beri topping ;D
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar