Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε καλά τον κιμά μέχρι να ασπρισει.Προσθέτουμε και το κρεμμύδι και συνεχίζουμε για 2 λεπτά.
- 2
Στο μούλτι βάζουμε τα καρότα και τις πιπεριές και χτυπάμε.(προσέχουμε μην γίνουν εντελώς πολτός.)
- 3
Τα προσθέτουμε και αυτά στον κιμά, βάζουμε το αλάτι το πιπέρι την κανέλα, τον πελτέ και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
- 4
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ. Έπειτα ρίχνουμε και το χυμό τομάτας,ρίχνουμε και το νερό και σιγοβράζουμε τουλάχιστον για 2 ώρες περίπου μέχρι να μελωσει. Προσέχουμε να μην πιει όλα τα υγρά του.
- 5
Ετοιμάζουμε και τα μακαρόνια ανάλογα με την προτημιση μας και σερβίρουμε με τυράκι. Εγώ βάζω πεκορίνο η μυζυθρα..
- 6
Καλή σας όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Ρύζι πιλάφι "oriental"
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12230461
Σχόλια