Sagu keju lumer
Sering buka-buka resep kue kering jadi penasaran pengen coba. Tapi untuk kuker yang satu ini selalu mleber, pernah ciba tepungnya ditambah malah susah dicetak, dan sepertinya menambah tepung bkn keputusan yg tepat. Karena penasaran saya coba resep yang ini dan hasilnya luar biasa... 😍😍 Sangat memuaskan, saat dibentuk menggunakan spuit jg mudaaah banget. Saya recook resep sagu keju mba stfyani.... Makasih banyak ya mba resepnya aku sukaàa
Sagu keju lumer
Sering buka-buka resep kue kering jadi penasaran pengen coba. Tapi untuk kuker yang satu ini selalu mleber, pernah ciba tepungnya ditambah malah susah dicetak, dan sepertinya menambah tepung bkn keputusan yg tepat. Karena penasaran saya coba resep yang ini dan hasilnya luar biasa... 😍😍 Sangat memuaskan, saat dibentuk menggunakan spuit jg mudaaah banget. Saya recook resep sagu keju mba stfyani.... Makasih banyak ya mba resepnya aku sukaàa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai terlebih dahulu tepung sagu dan daun pandan kurang lebih 25 menit sampai daun pandan kering dan tepung terasa ringan. Sisihkan
- 2
Masukkan mentega, Palmia Royal, dan gula halus yang sudah diayak ke dalam mangkuk yg besar. Aduk menggunakan mixer 1 menit sasal tercampur saja.
- 3
Tambahkan kuning telur, aduk lagi sampai rata.
- 4
Tambahkan santan instant, aduk lagi sampai tercampur rata.
- 5
Masukan keju parut dan tepung sagu yang sudah diayak lalu aduk rata menggunakan spatula. Tepung masih hangat supaya mudah saat dibentuk menggunakan spuitnya.
- 6
Setelah tercampur rata segera masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag) yang besar.
- 7
Siapkan spuit dengan bentuk seperti digambar dan 1 piping bag besar lagi lalu adonan disempritkan di atas loyang.
- 8
Beri topping dengan parutan keju.
- 9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya kurang lebih 25-30 menit dengan api sedang cemderumg kecil (suhu kurang lebih 140-150°C). Kenali oven masing-masing yaah... Mungkin waktunya akan berbeda... Soalnya saya pakai oven tangkring.
- 10
Keluarkan sagu keju yang sudah matang dari oven, lalu angin-anginkan sampai agak dingin sebelum dinikmati atau dimasukan ke dalam toples kedap udara.
- 11
Selamat mencoba ya teman-teman...Karena rasanya enaaaak banget 😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar